Mozz chutné recepty

Tekvica zapečená s mozzarellou

Náročnosť Nízka
Doba varenia 30 - 45 minút
Počet osôb 2 osoby

Ingrediencie

  •  tekvica Hokkaido
  • 1 balenie mozzarelly Galbani
  • 2 strúčiky cesnaku
  • bobkový list
  • soľ
  • korenie

Postup prípravy

Nakrájajte tekvicu na menšie kocky. Vložte ju do zapekacej misy, osoľte, okoreňte, pridajte bobkový list, prelisovaný cesnak, pokvapkajte olivovým olejom a všetko dôkladne premiešajte. Predhrejte rúru na 180 °C a pečte tekvicu asi 20 minút, pokiaľ nezmäkne. Keď je tekvica mäkká, pridajte na ňu plátky mozzarelly a nechajte zapekať, pokiaľ sa syr neroztopí.