Zemiaky zapečené so slaninou a mozzarellou

Náročnosť Nízka

Doba varenia 30 - 45 minút

Počet osôb 4 osoby

Ingrediencie

1 kg zemiakov
250 g slaniny
2 balenia mozzarelly Galbani 125 g
1 konzerva hrášku
olivový olej
soľ

Postup prípravy

Zemiaky a slaninu nakrájajte na kocky strednej veľkosti. Nakrájané zemiaky vložte do zapekacej misy vymastenej olivovým olejom, zalejte pohárom vody, posoľte a dajte do rúry vyhriatej na 180 °C. Hneď ako sa z misy vyparí voda, pridajte slaninu a vráťte do rúry. Pečte, pokiaľ slanina nezhnedne, potom pridajte hrášok a pokrájanú mozzarellu. Nechajte piecť, pokiaľ sa mozzarella neroztečie, a potom servírujte.