Šalát s mozzarellou a talianskou údeninou

Náročnosť Nízka

Doba varenia 15 - 30 minút

Počet osôb 4 osoby

Ingrediencie

250 g Galbani Mozzarella
5 plátkov salámy zo sušeného mäsa
5 plátkov parmskej šunky
10 žltých a červených cherry paradajok
trocha píniových orieškov
štipka soli
štipka korenia

Postup prípravy

Mozzarellu nakrájajte na malé diely. Vytvorte obloženou misu, na ktorú položíte mozzarellu na lôžko z parmskej šunky a koliesok salámy či podobných údenín stredomorského typu. Pre farebný efekt pridajte cherry paradajky nakrájané na kocky, pokvapkané olivovým olejom a dochutené korením a soľou. Misu posypte opraženými píniovými orieškami.

Tip: Na ozdobene a chrumkavú chuťovú obmenu sú tiež vhodné slané tyčinky všetkého druhu. Takisto odporúčame okoreniť mozzarellu čerstvo pomletým korením.