Plnené šampiňóny
Náročnosť
Nízka
Doba varenia
60 minút a viac
Počet osob
4 osoby
Ingrediencie
- 8 šampiňónov portobello
- 8 strúčikov cesnaku
- 60 ml olivového oleja
- 2 balenia mozzarelly Galbani 125 g
- 4 plátky slaniny
- zväzok šalvie
- soľ
- korenie
Postup prípravy
Odrežte nožičky šampiňónov. Poukladajte na plech iba hlavičky a do ich tesnej blízkosti umiestnite strúčiky cesnaku. Následne všetko postriekajte olejom, vložte do trúby predhriatej na 220 °C a pečte 10 minút. Potom vnútro hlavičiek vyplňte slaninou a na ňu položte plátok mozzarelly Galbani s lístkami šalvie. Pečte ďalších 10 minút. Celková doba prípravy je 30 minút, po ktorých môžete servírovať šampiňóny s vyváženou bylinkovo-slaninovou príchuťou s arómou cesnaku, všetko prirodzene pospájané mozzarellou Galbani do lahodných súst.
