Mozz chutné recepty

Gnocchi s baklažánom a s mascarpone

Náročnosť Nízka
Doba varenia 15 - 30 minút
Počet osôb 2 osoby

Ingrediencie

500 g gnocchi

baklažán

200 g cherry paradajok

250 g mascarpone

soľ a korenie

olivový olej

Postup prípravy

Gnocchi uvarte vo vriacej osolenej vode. Baklažán a paradajky nakrájajte na kocky a opečte na olivovom oleji. Pridajte mascarpone, uvarené gnocchi a premiešajte. Pokrm dochuťte a môžete servírovať.