Mozz chutné recepty

Cestoviny s cuketou a mozzarellou

Náročnosť Nízka
Doba varenia 30 - 45 minút
Počet osôb 4 osoby

Ingrediencie

2 cukety

1 cibuľa

strúčik cesnaku

čerstvá petržlenová vňať

olivový olej

2 mozzarelly Galbani

500 g cestovín

soľ

korenie

Postup prípravy

Cuketu nakrájajte na menšie kúsky a cibuľu nadrobno.  Na rozpálený olivový olej vhoďte cuketu, cibuľu a olúpaný strúčik cesnaku a osmažte.

Cestoviny uvarte al dente. Po uvarení ich preceďte a vložte k cuketovej zmesi do hrnca.  Premiešajte, dochuťte a dajte na tanier. Na záver ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou a na plátky nakrájanou mozzarellou