Tagliatelle s houbami
Náročnosť
Nízka
Doba varenia
15 - 30 minút
Počet osob
4 osoby
Ingrediencie
- 1 balení těstovin tagliatelle
- 1 balení mozzarelly Galbani 125 g
- 5 velkých žampionů portobello (nebo jiné houby dle chuti)
- 250 ml smetany na vaření
- 1 stroužek česneku
- čerstvá petržel
- olivový olej
- sůl
Postup prípravy
Rozehřejte olej na pánvi a orestuje na něm nasekaný stroužek česneku. Poté přidejte na plátky nakrájené houby a restujte, dokud nezměknou. Následně do pánve přilejte smetanu, na kostky nakrájenou mozzarellu, nasekanou petrželku a vše společně povařte. Mezitím připravte tagliatelle dle návodu. Když jsou těstoviny hotové, přidejte je do pánve a promíchejte s omáčkou. Servírujte dozdobené čerstvou petrželkou.
