Zapečené cestoviny s chrumkavou mozzarellou
Náročnosť
Nízka
Doba varenia
30 - 45 minút
Počet osob
4 osoby
Ingrediencie
- 500 g cestovín penne
- 3 balenia mozzarelly Galbani 125 g
- 100 g šunky
- 1 l obľúbenej paradajkovej omáčky
- 1 vajce
- 1 cibuľa
- olivový olej
- bazalka
- soľ
- strúhanka
- maslo
Postup prípravy
Cestoviny uvarte al dente podľa návodu. Na olivovom oleji orestujte cibuľku dozlatista, pridajte paradajkovú omáčku, nakrájanú šunku, bazalku, osoľte a nechajte prevariť. S takto pripravenou omáčkou potom pomiešajte cestoviny a naplňte nimi zapekaciu misu. Cestoviny zasypte na kocky nakrájanou mozzarellou, navrch pridajte strúhanku a niekoľko plátkov masla. Dosiahnete tak krásne chrumkavú kôročku. Dajte zapiecť na 15 minút do rúry vyhriatej na 200 °C.
