Šalát s mozzarellou a talianskou údeninou
Náročnosť
Nízka
Doba varenia
15 - 30 minút
Počet osob
4 osoby
Ingrediencie
- 250 g Galbani Mozzarella
- 5 plátkov salámy zo sušeného mäsa
- 5 plátkov parmskej šunky
- 10 žltých a červených cherry paradajok
- trocha píniových orieškov
- štipka soli
- štipka korenia
Postup prípravy
Mozzarellu nakrájajte na malé diely. Vytvorte obloženou misu, na ktorú položíte mozzarellu na lôžko z parmskej šunky a koliesok salámy či podobných údenín stredomorského typu. Pre farebný efekt pridajte cherry paradajky nakrájané na kocky, pokvapkané olivovým olejom a dochutené korením a soľou. Misu posypte opraženými píniovými orieškami.
Tip: Na ozdobene a chrumkavú chuťovú obmenu sú tiež vhodné slané tyčinky všetkého druhu. Takisto odporúčame okoreniť mozzarellu čerstvo pomletým korením.
