Mozz chutné recepty

Postup prípravy

Cherry paradajky nakrájajte na štvrtinky, osoľte, okoreňte, pridajte nasekanú bazalku, pokvapkajte olivovým olejom a dajte bokom. Cibuľku nakrájajte nadrobno a nechajte speniť, do panvice následne prisypte ryžu, zalejte trochou bieleho vína a nechajte vyvariť. Pomocou naberačky postupne pridávajte vývar, dokým sa ryža neuvarí. Hneď ako bude ryža „al dente“ a všetok vývar bude vyvarený, pridajte parmezán a polovicu na kocky nakrájanej mozzarelly. Dôkladne premiešajte a následne naservírujte. Na tanieri dozdobte paradajkami, kúskami mozzarelly a lístkami bazalky.

Vytlačiť recept