Gnocchi s baklažánom a s mascarpone
Náročnosť
Nízka
Doba varenia
15 - 30 minút
Počet osob
2 osoby
Ingrediencie
500 g gnocchi
baklažán
200 g cherry paradajok
250 g mascarpone
soľ a korenie
olivový olej
Postup prípravy
Gnocchi uvarte vo vriacej osolenej vode. Baklažán a paradajky nakrájajte na kocky a opečte na olivovom oleji. Pridajte mascarpone, uvarené gnocchi a premiešajte. Pokrm dochuťte a môžete servírovať.
