Zapečené cestoviny s chrumkavou mozzarellou

Náročnosť Nízka

Doba varenia 30 - 45 minút

Počet osôb 4 osoby

Ingrediencie

500 g cestovín penne
3 balenia mozzarelly Galbani 125 g
100 g šunky
1 l obľúbenej paradajkovej omáčky
1 vajce
1 cibuľa
olivový olej
bazalka
soľ
strúhanka
maslo

Postup prípravy

Cestoviny uvarte al dente podľa návodu. Na olivovom oleji orestujte cibuľku dozlatista, pridajte paradajkovú omáčku, nakrájanú šunku, bazalku, osoľte a nechajte prevariť. S takto pripravenou omáčkou potom pomiešajte cestoviny a naplňte nimi zapekaciu misu. Cestoviny zasypte na kocky nakrájanou mozzarellou, navrch pridajte strúhanku a niekoľko plátkov masla. Dosiahnete tak krásne chrumkavú kôročku. Dajte zapiecť na 15 minút do rúry vyhriatej na 200 °C.