Mozz chutné recepty

Cícerová polievka so špenátom

Náročnosť Stredná
Doba varenia 30 - 45 minút
Počet osôb 4 osoby

Ingrediencie

1 cibuľa

strúčik cesnaku

korenie

chilli

1 l vývaru (podľa chuti zeleninový alebo mäsový)

500 g dopredu uvareného cíceru

500 g čerstvého špenátu

2 balenia mozzarelly Galbani 125 g

Postup prípravy

V hrnci rozpáľte olej, pridajte cesnak, cibuľu, mrkvu a chilli. Opečte do zlatista, potom pridajte čerstvý špenát a vývar. Varte asi 10 minút, pridajte dopredu uvarený cícer a varte ďalších 5 minút. Pred servírovaním pridajte do každého taniera nakrájanú mozzarellu.