Tam, kde sa zrodila grappa
Poznáte grappu? Pravdepodobne áno… Ale poznáte aj krajinu, z ktorej pochádza? Nie? Tak sa poďme spoločne pozrieť do mestečka Bassano del Grappa, ktoré leží na úpätí talianskych Álp v benátskej oblasti.
Kde sa vzala grappa?
Grappa je pálenka talianskeho pôvodu, ktorá sa páli zo zvyškov po lisovaní vína. Jej chuť býva zakaždým iná, záleží na odrode daného vína, ale napríklad aj na sude, v ktorom pálenka zreje. Svoje meno dostala po hore Monte Grappa, ktorá sa týči nad samotným Bassanom.
Romantické Bassano
Najznámejšou pamiatkou mesta je drevený most zo 16. storočia Ponte degli Alpini. Drevená konštrukcia tohto krytého mostu musela často odolávať rozbúrenej rieke Brenta v období záplav. Most bol dokonca niekoľkokrát rekonštruovaný, vždy ale do pôvodnej podoby. Neďaleko mostu môžeme navštíviť múzeum Museo della Grappa, kde sa vedľa ochutnávky dozviete aj zaujímavosti o výrobe tohto populárneho talianskeho alkoholu.
Niečo pod zub
Tradičnou špecialitou Bassana je biela špargľa. Tú si môžete dopriať v mnohých rôznych úpravách hlavne v apríli, kedy vrcholí jeho sezóna a v meste sa konajú gurmánske slávnosti. Čo v Bassanu del Grappa piť, je jasné… Pre koho je ale pálenka príliš silná, môže si bez obáv vybrať z ponuky kvalitných talianskych vín.
Salute!
