Nejnovější aktuality

Rádi byste se ještě vrátili na bezstarostnou dovolenou? Pak pro vás máme malý návod – připravte si krém z mascarpone s malinami. Jeho jemnost a nadýchanost vás rázem přenese zpět na prosluněné pláže.

Abyste babí léto nemuseli trávit v kuchyni, připravili jsme pro vás opravdu snadný a rychlý recept. Tak honem do něj, ať máte k odpolední kávičce něco na zub.

KRÉM Z MASCARPONE S MALINAMI

Suroviny na 4 porce:

• 200 g mascarpone
• 2 žloutky
• 1 bílek
• 6 polévkových lžic cukru
• maliny
• máta
• 2 polévkové lžíce rumu

Postup:

Bílek ušlehejte do tuhého sněhu a ve zvláštní misce utřete žloutky s cukrem. Do nich přidejte mascarpone a energicky míchejte.

Až dosáhnete hladkého krému, opatrně vmíchejte rum a sníh. Uložte do ledničky alespoň na 30 minut.

Vzniklý krém následně naaranžujte do pohárů a ozdobte malinami a lístky máty.

Tak se ještě na chvíli zasněte a vychutnejte si mascarponové pohlazení! Buon appetito!