Pšenové fašírky
Náročnosť
Nízka
Doba varenia
30 - 45 minút
Počet osob
4 osoby
Ingrediencie
- Galbani Mozzarella 125 g
- 200 g pšena
- olej
- bylinky (majoránka, bazalka, koriander)
- korenie
- soľ
- sójová omáčka
- hladká či kukuričná múka
Postup prípravy
Najprv suché pšeno prudko opražte na panvici, šupka popraská a po uvarení bude mäkšie. Potom ho dajte variť do vody, kým úplne zmäkne. Prisypte múku, rozmiešajte a pokvapkajte sójovou omáčkou. Pridajte bylinky, najlepšie čerstvé (majoránku, koriander, bazalku) a Galbani Mozzarellu na kocky a z cesta vytvorte malé placky. Kto chce, osmaží si ich zhruba 10 minút na oleji na panvici, kto sleduje kalórie, dajte ich na papier na pečenie do trúby na 180 stupňov a pečte najmenej 20 minút.
