Zemiaky zapečené so slaninou a mozzarellou
Náročnosť
Nízka
Doba varenia
30 - 45 minút
Počet osob
4 osoby
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 250 g slaniny
- 2 balenia mozzarelly Galbani 125 g
- 1 konzerva hrášku
- olivový olej
- soľ
Postup prípravy
Zemiaky a slaninu nakrájajte na kocky strednej veľkosti. Nakrájané zemiaky vložte do zapekacej misy vymastenej olivovým olejom, zalejte pohárom vody, posoľte a dajte do rúry vyhriatej na 180 °C. Hneď ako sa z misy vyparí voda, pridajte slaninu a vráťte do rúry. Pečte, pokiaľ slanina nezhnedne, potom pridajte hrášok a pokrájanú mozzarellu. Nechajte piecť, pokiaľ sa mozzarella neroztečie, a potom servírujte.
