Mozz chutné recepty

Postup prípravy

Utrite mascarpone s vajíčkami a cukrom, dôkladne premiešajte. Vo vlažnom vodnom kúpeli nechajte rozpustiť horkú čokoládu – bez toho, aby ste ju príliš zahrievali.

Zmiešajte krém z mascarpone so smotanou, pridajte rozpustenú čokoládu a riadne premiešajte. Čokoládovou penu potom pomocou cukrárskeho vrecka naplňte poháre a do podávania uchovajte v chladničke.

Podávajte s cukrárskymi piškótami.

Vytlačiť recept