23.5.2017
Teplé dni si žiadajú odľahčené maškrtenie
Ricotta – tentokrát na sladko
O výhodách ricotty ste sa už na našom webe mohli dočítať. Popri slaných pokrmoch môžete ricottu ľubovoľne využívať takisto na prípravu odľahčených dezertov. Vďaka svojim priaznivým nutričným vlastnostiam je vhodnou alternatívou k tučnejším smotanovým syrom.
Ak vás tlačí čas, ale napriek tomu by ste radi pripravili chutný dezert k nedeľnému obedu, prípadne ľahkú desiatu kedykoľvek vás napadne, stačí zmiešať ricottu s trochou práškového cukru, dozdobiť ju čerstvým ovocím, medom, orieškami, prípadne čokoládou a lahodná sladkosť je na svete.
Ak máte času viac, vyskúšajte náš recept na cheesecake s ricottou a citrónovým krémom. Musíte si dať však pozor, aby vám cez noc, keď ho budete chladiť, záhadne nezmizol…
